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La cuisine des souris

2 mai 2009

Tartelettes aux pommes et au camembert

Tartelettes aux pommes et au camembert
(3,5 pts) pour 4 personnes : 3 pommes Golden 1 cc de margarine 4 grandes feuilles de brick 1 cc d'huile 1/2 camenbert poivre Préchauffer le four à 180° Peler , épépiner, couper les pommes en cube et les faire revenir dans la margarine poivrer. garnir...
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2 mai 2009

Coupe acidulée aux crevettes

Coupe acidulée aux crevettes
(3pts) Pour 4 personnes 2 pommes granny smith 1 concombre 1 pamplemousse rose 3 cs de mayo light crevettes grises et queues de crevettes Epépiner les pommes et couper en bâtonnets , ainsi que le concombre Peler le pamplemousse , couper 1/2 en quartier...
2 mai 2009

Betteraves aux surimi

Betteraves aux surimi
(3 pts) Bettraves Surimi Râpé Surimi en bâton (ici au saumon ) Facultatif pour 0 pt : ciboulette Vinaigrette au choix (de préférence WW) Couper les betteraves en dés Ajouter le surimi râpé Assaisonner Décorer de qq bâtons de surimi Mettre au frais Dé...
2 mai 2009

concombre sauce rose

concombre sauce rose
3 pts par personne Pour 4 personnes : 10 CC d'oeufs de lump rouge 1/2 yaourt nature 0% 1 CS de jus de citron 1.5 concombre 12 miniblinis Sel, poivre Mixer 8 cc d'oeufs avec le yaourt et le jus de citron Réserver au frais Peler le concombre, le détailler...
28 avril 2009

Le gâteau de "Joséphine" !!

Le gâteau de "Joséphine" !!
C'est le printemps !! Princesse Joséphine profite des premiers rayons de soleil sur la terrasse !! ... avant d'être grignotée !! J'ai réalisé cette princesse pour fêter les 6 ans de ma nièce Joséphine !! effet de surprise et succès total !! J'ai coiffé...
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19 avril 2009

Cupcakes au coeurs d'Arlequins

Cupcakes au coeurs d'Arlequins
Voici ma participation au "cupcake week" d'Alyson avec ma petite recette d'inspiration carnavalesque ! Le Cupcake au coeur d'A rle qu ins !... aux bonbons acidulés et au glaçage à l'orange. Recette : pour 15 cupcakes 150 gr de beurre mou, 150 gr de sucre,...
14 avril 2009

Les CUPCAKES avec Alyson !!

Les CUPCAKES avec Alyson !!
Alyson du blog "sugar and salt" organise en ce moment un concours sur le thème des cupcakes sucrés. Ces petits gâteaux gourmands... !! il est encore possible de jouer...à vos caissettes les souris ??!! -oOOo-
13 avril 2009

Crêpes aux 1000 Trous

Crêpes aux 1000 Trous
Elles portent plusieurs noms et se font au Maghreb, ... les crêpes aux mille trous sont d'origine berbère. De retour du Maroc j'ai voulu me lancer et ............... c'est réussi !!! Plusieurs recettes existent bien sûr, chacune à la sienne. Elles se...
12 avril 2009

Joyeuses Pâques !

Joyeuses Pâques !
Il est de bon ton de déguster du chocolat à Pâques !... mais le dessert que j'ai réalisé pour l'occasion est un peu en décalage ! C'est un bavarois aux saveurs exotiques : fruits de la passion, ananas et noix de coco ! Recette : Pour 10 personnes Ustensile...
4 avril 2009

Makis ???

Makis ???
Bonsoir les souris ! Il y a un moment que je cogite : les sushis ?, les makis ?, bien envie de goûter ces petites choses ! mais sans oser me lancer vraiment... Aprés quelques lectures ici et là et les explications des uns et des autres...d'ailleurs suffit...
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