La cuisine des souris

17 juin 2010

Pâté de foie

Une petite recette toute simple pour ce pâté Pour 2 petites terrines (je n'ai pas pensé à les peser mais elles ne sont pas très grande) : 300g de foie de volaille 1 escalope de poulet 150g de chair à saucisse un petit peu de gras de porc 15cl de vin blanc...

Posté par Manuecmoi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2010

Verrines à la rillettes de saumon

Verrines à la rillettes de saumon Ingrédients pour 6 personnes : -250g de fromage blanc- 1 pot de rillettes de saumon (150 g)- 1 concombre- 6 tomates cerises- 1 paquet de surimi râpé Hacher le concombre (au robot) et le mettre au fond de la verrine. Mélanger...

Posté par christine26800 à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2010

Mon régal

Rien de très recherché, juste un petit sandwich chaud Je prends un grosse baguette, je l'ouvre et fourre tout ça à l'intérieur Ca donne ça J'emballe tout ça bien serre dans une feuille d'alu et je le chauffe au grill viande pour faire fondre tout le fromage...

Posté par Manuecmoi à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2010

Filet mignon de porc au lait

Filet mignon de porc au lait :pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 500 ml de lait quelques feuilles de sauges séchées 1 carotte 4-5 pommes de terre moyennes 1 oignon quelques baies roses Préchauffer le four à 200°. Faire chauffer le lait dans une casserole....

Posté par christine26800 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 septembre 2008

Saumon à la crème d'aneth

Voici une recette tellement rapide que je n'ai pas eu le temps de faire de photo !! INGRÉDIENTS POUR 4 : Un pavé de saumon surgelé par personne Une briquette de crème liquide De l'aneth Un peu d'huile pour la poêle REALISATION : Dans une poêle légèrement...

Posté par PHOTODEMOA à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2008

Vol au vent au Crottin de Chavignol/noisettes

Vol au vent au crottin de Chavignol Lorsque je n'ai pas beaucoup d'idées pour un diner entre amis, je me précipite chez Eryn Pour 4 pers. - 1 pâte feuilletée - 2 crottins de chavignol - Farine - 1 jaune d'oeuf - 1 poignée de noisettes ( décortiquées )...

Posté par nanie4935 à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2008

Mes simplissimes fèves au cumin

C'est le moment profitez-en ! Achetez des fèves toutes fraîches sur le marché. Les ouvrir, les rincer et les mettre dans le panier vapeur de votre cocotte minute. Les saupoudrer de cumin. Cuire à la vapeur pendant une dizaine de minutes. Salez et dégustez...

Posté par PHOTODEMOA à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2008

Tartine du dimanche soir !

Souvent le dimanche soir on a envie d'un plateau télé et d'un truc vite fait ! NON ??? pour vous c'est un autre soir ?? pas grave vous adapterez la recette au soir qui vous convient !! Quand il reste du pain, surtout un pain spécial du style PAIN BIO...

Posté par PHOTODEMOA à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2008

Camembert rôti aux tomates séchées, poivron et basilic

Oui je sais ça ne va pas aider pour " l'opération spéciale bikini" qui arrive à grand pas mais pff ici en Alsace, y a encore un peu de marge hé ;)) c'est une recette donnée par une copine du forum qu'il me tardait de faire, j'ai fait quelques modifs pour...

Posté par sandraeo à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2008

Tiramisu aux Smarties

Ma louloute a voulu faire le dessert, alors voici un tiramisu aux smarties Crème chantilly 500gr de mascarpone 3 cs de sucre en poudre 8 cookies chocolat aux pépites de chocolat 250gr de fraises 200gr de smarties Soit faire la chantilly avec 20cl de crème...

Posté par nanie4935 à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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