Articles populaires – La cuisine des souris

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15 avril 2008

Crème au chocolat

Voici une recette toute simple que j'ai trouvée chez ELLE. Il s'agit d'une crème au chocolat faite avec le thermomix. 500 g de lait, 2 œufs, 40 g de crème fraiche, 20 g de Maïzena. 140 g de chocolat haché Valrhona Jivara lacté (un pur délice....).(j'ai...

Posté par nanie4935 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2008

Roulés au jambon

Dans la catégorie recette sans prise de tête, je vous propose les roulés au jambon, réalisés en 2 temps 3 mouvements pour un diner rapide, pas cher et tout à fait miam :)) Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilleté4 à 5 tranches de jambonGruyère râpé Déroulez...

Posté par sandraeo à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2008

Makisushi

pour celles et ceux qui souhaitent enfin apprendre à faire les makisushi, voici une leçon guidée! Ingrédients: - riz rond (à risotto...) - oeufs - saumon fumé ou poisson frais - carottes, concombre, légumes autres - feuilles d'algues (en épicerie bio...

Posté par lorele à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2008

Mes tomates "loupées"

Pour ne pas avoir de complexe après la recette de pro de Lavande, voici une des miennes sans prétention (heu...j'ai pas dit que Lavande était prétentieuse, hein !!!) Ca a le goût de tomates farcies...mais c'est tout mélangé. Alors ma mère a appelé cela...

Posté par damouredo à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2008

Confiture de figues à la vanille de Madagascar

POUR 6 pots de confiture 2 kg de figues (qui étaient dans mon congel depuis l'été dernier) 800 g de sucre à confiture 2 gousses de vanille Si vous n'avez pas de bassine à confiture, prendre une cocotte à fond épais (cocotte minute). Mettre les fruits...

Posté par PHOTODEMOA à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2008

Yaourts à la cannelle et à la cardamome

INGREDIENTS 7 capsules de cardamome 1 yaourt nature entier 1 baton de cannelle 7 càc de sucre en poudre 1 càc d'amandes en poudre 1 litre de lait entier Verser le lait dans une casserole - ajouter le baton de cannelle et les graines de cardamome - faire...

Posté par PHOTODEMOA à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2008

Quand les radis piquent !!!

Et oui parfois ça arrive on achète des radis et ...... ils piquent ! J'ai trouvé un TRUC pour les consommer quand même sans s'enflammer la bouche. Il s'agit de les faire en salade. Vous les coupez en rondelle et vous les arrosez d'une vinaigrette généreusement...

Posté par PHOTODEMOA à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2008

Petit moelleux au chocolat

Coucou les souris. Cette après midi une recette trouvée ici et tout de suite essayée et...adoptée.Facile et rapide à faire, ils sont très moelleux et idéal pour le petit déj' ou le goûter. Ma fille a craqué. Moelleux au chocolat pour environ 25 pièces:-200...

Posté par Emmy77 à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2008

Feuilletés express version salée

Forte de l’expérience GOÛTER - DESSERT EXPRESS, hier soir je me suis lancée dans une ENTRÉE - EN-CAS EXPRESS comme me l’avait suggéré SANDRA. LA BASE : PÂTE FEUILLETÉE DU FROMAGE UN TRUC A METTRE DESSUS Dans mon cas le fromage fut un vieux morceau de...

Posté par PHOTODEMOA à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2008

Tiramisu aux Smarties

Ma louloute a voulu faire le dessert, alors voici un tiramisu aux smarties Crème chantilly 500gr de mascarpone 3 cs de sucre en poudre 8 cookies chocolat aux pépites de chocolat 250gr de fraises 200gr de smarties Soit faire la chantilly avec 20cl de crème...

Posté par nanie4935 à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2008

Billes ail et fines herbes aux figues

Je continue dans la lancée de Karinette pour les idées apéros ;) 150 g de fromage ail et fines herbes 2 figues sèches des graines de sésame blanc des graines de sésame noir ou des graines de pavot Mixez le fromage avec les figues séchées et émincées façonnez...

Posté par sandraeo à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2008

Financiers aux myrtilles

4 blancs d'oeuf 100 g de beurre fondu 60 g de farine 90 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 1 pincée de sel Myrtilles congelées ou fraiches Mélangez la farine avec la poudre d'amande et le sel Rajoutez le sucre puis les blancs d'oeufs petit à petit...

Posté par sandraeo à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2008

Risotto verde au citron et au muscat

En exclusivité sur ce bébé blog, une recette vraiment vraiment canon! Divinissime! Préparation 5 minutes, cuisson 25 minutesPour 4 personnes240 g de riz à risotto70 cl de bouillon de poule100 g de bouquets de brocolis10 haricots plats80 g de mange-tout2...

Posté par Lavande34 à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2010

Cake à la noix de coco râpée et pépites de chocolat

Cake à la noix de coco râpée et pépites de chocolat 2 œufs170 g de sucre semoule1 yaourt 150 g de farine1 sachet de levure10 cl d'huile ou l'équivalent de beurre fondu100 g de noix de coco râpée50 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°Fouettez...

Posté par christine26800 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2008

TARTE AU POTIRON

Pour 6 personnes : Ingrédients Une pâte à tarte toute prête (ou pas) brisée ou feuilletée au choix (je l'ai faite avec une feuilletée) 500 g de potiron,une grosse pomme de terre,200 g d'oignons doux d'Espagne, huile d'olive,100 g de gruyère râpé,3 œufssel...

Posté par PHOTODEMOA à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2008

Crème au caramel salé

Querancia nous fait saliver à chaque visite ..... voici une de ses recettes Ingrédients : 50 cl de lait entier 4 oeufs 200 g de sucre 1 gousse de vanille 5 cl d'eau 1 pincée de fleur de sel Préparation : Dans une casserole, mettez 100 g de sucre, l'eau...

Posté par nanie4935 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2008

Le casse-croûte se balade : le récap!

Et oui certaines s'impatientaient... Elles ne voyaient rien venir! Pourtant, ce n'était pas faute d'y penser mais le temps, haaa le temps qui file à vive allure et qui me manque sans cesse! J'espère n'avoir oublié personne dans ce chouette récap avec...

Posté par Lavande34 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2012

Présentation...

Bonjour à toutes et à tous, Ravie de vous rejoindre dans ce blog collectif, voilà quelque temps maintenant que je vous regarde sans jamais m'en lasser. Merci de m'accueillir ici. Je me présente, j'ai 31 ans et je suis maman d'un petit garçon de 3 ans...

Posté par naww à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise au Caramel, naww

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25 janvier 2012

Coucou les copinettes!

Je n'ai plus mis de recette sur le blog des souris depuis longtemps!C'est pas bien je sais mais ça va être l'occasion de m'y remettre!! Ce message pour vous dire que le blog des souris est cité sur le blog culinaire "pure Saveurs" avec la recette du poisson...

Posté par Passiflore2 à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson vapeur

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6 décembre 2008

APPEL A TOUTES LES SOURIS

Je sais qu'il fait froid, je sais que la période est morose, on dirait que toutes nos souris déprimées sont en train d'hiberner !! (moi ce n'est pas pareil je suis en panne d'ordi portable et ce n'est pas simple de publier à partir de l'ordi de bureau...

Posté par PHOTODEMOA à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2008

Legumes dernière minute

Hier soir une amie s'invite à manger à la dernière minute .Le vide....car je sais qu'elle est au régime toute l'année (et oui c'est bien une femme vous ne rêvez pas ) et qu'elle aime bien manger des légumes .Moi aussi d'ailleursvoilà donc à la recherche...

Posté par karinette013 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2008

Gratin de courgettes

Envie de légumes, de courgettes. Je ne sais plus où j'ai vu cette recette, il y a plusieurs semaines, mais j'ai mis mon grain de sel et l'ai légèrement modifiée en transformant un clafoutis en gratin, en y rajoutant du quatre épices et un peu plus de...

Posté par nanie4935 à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2008

Soufflé au fromage

La photo est là Qu'est ce qu'on mange ce soir?? Vous avez bien du lait, des oeufs et du gruyère dans votre réfrigérateur?! La seule chose à savoir:UN SOUFFLE N'ATTEND PAS! Alors tout le monde sera à table lorsque le soufflé sortira du four! Compter 35...

Posté par Passiflore2 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2008

Tag de Damouredo

1.Un aliment ou produit que je n'aime pas du tout : le fenouil. Lavande va hurler...mais j'ai du mal avec les légumes...Je ne sais pas les cuisiner. 2.Mes 3 aliments favoris : les framboises, le melon, la viande rouge 3.Ma recette favorite : Le lapin...

Posté par damouredo à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2008

LES SOURIS ONT ETE TAGUEES !!!

Les souris ont reçu un très gentil message de CHLORO que je vous livre, en partie, ici : Je suis une inconditionnelle de nouvelles recettes et je navigue très souvent sur les blogs culinaires.J'avais déjà remarqué le vôtre et y suis venue assez souvent...

Posté par PHOTODEMOA à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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