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9 février 2009

ESCALOPE DE DINDE A LA CANCOILLOTTE

1 escalope de dinde PDT épinards cancoillotte à l'ail (plus de goût) créme fraiche light Dans une poële antiadhésive type TEFAL (et sans ajout de graisse), faire griller les lamelles de dinde Cuire les PDT à l'eau Faire fondre les épinards (ici hachés...

Posté par aufildubois à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2009

Tarte courgettes ravioles

Hier, un peu à court d'idée j'ai eu envie de faire une tarte aux courgettes ... et pourquoi pas y associer des ravioles ?? Pour m'inspirer j'ai tapé sur GOGOL "tarte courgettes ravioles " et je suis arrivée LA Je n'ai pas changé un iota de la recette...

Posté par PHOTODEMOA à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 décembre 2008

COOKIES

Un petit gouter pendant les vacances ... au coin du feu ?? Allez hop ! des cookies très faciles à faire et très rapide ce qui, en plus, va amuser les enfants. INGRÉDIENTS : 100 g de beurre100 g de sucre225 g de farine1 pincée de sel1 œuf1 c à café de...

Posté par PHOTODEMOA à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2008

Gratin de Blettes

Voici un légume de saison : BLETTE ou BETTE c'est selon !! Et comme Lavande l'autre jour, je vous donne une recette délicieuse et très facile à faire ! INGREDIENTS pour 4 Une botte de blettes (environ 1KG)Un jus de citronDe l'huile d'oliveUne briquette...

Posté par PHOTODEMOA à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2008

Courgettes à la feta

Comme promis voici une recette que j'ai réalisée cet été pour ma petite famille. Sur un marché local j'ai trouvé des courgettes rondes,et comme je ne voulais pas faire le traditionnel farcis avec j'ai décidé de le faire tout de même mais avec les ingrédients...

Posté par karinette013 à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2008

Petites bouchées aux amandes

Inscrite depuis juillet, il était temps que je me décide à poster une petite recette... Testée à midi pour accompagner des pommes au four, je me suis inspirée d'une recette trouvée sur la blogo (je ne sais plus où...), modifiée avec ce que j'avais sous...

Posté par valerouchka à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2008

Muffins Pralinoise

Pour changer, des muffins au chocolat! Oui!mais avec la pralinoise1848 de chez Poulain! J'ai essayé la recette qui se trouve sur l'emballage! Eh! bien! Ils sont moelleux ces muffins là! Voici la recette: 200grs de 1848 Pralinoise 220grs de farine 100grs...

Posté par Passiflore2 à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2008

Gâteau Chiffon

Mon amie Catherine a eu l'excellente idée de me faire découvrir le blog "Chocolate & Zucchini"... un blog qui m'insprie, qui m'inspire. Voici le Gâteau Chiffon, une petite merveille, qui fond en bouche ....et qui ne demande qu'à être apprécié à sa juste...

Posté par nanie4935 à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2008

Petits plaisirs au lemon curd

Demain, rendez-vous à 9 heures à la maison pour le café du matin. Préparation de petits plaisirs au lemon curd (qui peuvent être faits au chocolat) 40gr de poudre d'amandes 2 oeufs 60gr de beurre 40gr de sucre un peu de lemon curd (fait maison pour moi...

Posté par nanie4935 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2008

Ma ratatouille

Les beaux jours arrivent (enfin presque!!!!) et les légumes de chez nous aussi alors pourquoi ne pas réaliser une petite ratatouille histoire de se mettre plein la panse !!!! 5 fruits ou légumes par jour me direz-vous et bien rien que dans cette recette...

Posté par karinette013 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2008

Chinois à la crème pâtissière et raisins secs

Comme le dit si bien Ursina , les JO sont terminés mais pas la boulange... Ingrédients : 2 oeufs 200 grs lait (Le total oeufs + lait = 300 grs) 1 càs de sucre20 grs de levure fraîche500 grs de farine 2 poignées de raisins secs1 càc de sel50 grs de beurre...

Posté par nanie4935 à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2008

Tarte au lait de Lavande

Une tarte délicieuse accompagnée d'un coulis de framboises. Tout le monde a apprécié ce dessert rapide à faire mais tout aussi rapide à déguster... Merci Lavande La pâte a été faite avec 1 yaourt à la vanille au lait entier, 90 g de farine et 30 g d'huile...

Posté par nanie4935 à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2008

Wok de crevettes sur lit de noodles

Lavande de Ligne et papilles a investi ma cuisine hier soir . Au menu sa recette à base de crevettes et de noodles. Inutile de vous préciser que ce plat fut une réussite et surtout un vrai délice gustatif. Pour 4 personnes : 400 g de crevettes1/2 gros...

Posté par nanie4935 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2008

Flan au citron, noix de coco et gingembre

Pour finir un diner sur une note ensoleillée, j'ai emprunté cette recette à Garance de Talons hauts et cacao J'aime tout particulièrement le citron et j'avoue avoir été séduite par l'association du citron, de la noix de coco et du gingembre . Flans au...

Posté par nanie4935 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2008

Tomates farçies aux herbes

Tomates et herbes aromatiques Cela change un peu des accompagnements traditionnels alors aujourd'hui, pour le diner, tomates aux herbes aromatiques avec un BBQ, c'est délicieux Des tomates (de toutes sortes) 1 boule de mozarella des herbes aromatiques...

Posté par nanie4935 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2008

Le gâteau de Sandra Parce que sa cuisine est

Le gâteau de Sandra Parce que sa cuisine est simple, sans chichi mais pleine de saveurs, j''ai emprunté à Sandra cette recette Ingrédients : 2 càs d'huile 2 càs de lait écrémé 5 cs de farine 1/2 sachet de levure 2 càs de sucre 3 oeufs ( 2+1) Fruits de...

Posté par nanie4935 à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2008

légumes farcies

ingrédients: 250 g de viande hachée2 oignonsailselpoivrehuile d'olivecoriandreorigan2 verres de riz1 boite de concentré de tomate50g de gruyère rapé préparation: faire revenir la viande hachée dans l'huile d'oliveajouter l'ail,l'oignonainsi que la coriandre,l'origanévider...

Posté par soupeolait à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2008

QUICHE COURGETTE-GOMASIO

Voici la mienne : Et voici la recette trouvée sur le blog AUTOUR DE MA TABLE vous allez voir c'est une recette en image très claire et très appétissante ! Si vous ne savez pas ce qu'est le GOMASIO voici une petite info : le GOMASIO est un condiment traditionnel...

Posté par PHOTODEMOA à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2008

Lotte au curry et sa poivronade

Avec la lotte j'ai fait la poivronade de "Talons Hauts et Cacao" " " Poivronade à l'asiatique & lotte au curry Pour 4 personnes 300 g de mélange de poivrons (rayon surgelé ou frais)1 cs pulpe d'ail (ou 1 gousse d'ail)1 échalote émincée2 cs de purée de...

Posté par nanie4935 à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2008

Nouveau jeu ! Le cassecroute se balade

Chers blogueurs et lecteurs, Jezabel, lectrice de mon petit blog, m'a confié la lourde tâche de l'aider à trouver des recettes pour son futur départ en vacances. Et oui... Quoi emporter en pique nique quand on a 700 km qui nous attendent sur nos belles...

Posté par Lavande34 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2008

Belle initiative...

Sur les conseils de Dominique je vous mets ici en téléchargement gratuit, le livret bleu, qui reprend 5 idées de gouter-recette, étudié en cohérence avec le respect de l'équilibre nutritionnel, et le respect de l'environnement par la limitation des déchets...

Posté par Lavande34 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2008

Fondant au chocolat sans complexes de Lignes et Papilles

Fondant au chocolat "0% de complexes" Pour 8 parts : Moule rond de 20cm de diamètreSource : Ligne & papilles 100 g de fromage blanc 0% (j'ai mis du 20%)250 g de chocolat 15 g de maïzena (j'ai mis 1 cs de farine)4 oeufs 35 g de sucre rapadura 1 pincée...

Posté par nanie4935 à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2008

Filet mignon en croute aux girolles

un filet mignon une pâte feuilletée un oignon un verre de vin blanc un bocal de girolles sel poivre une cuillère à soupe de moutarde deux cuillères à soupe de crème fraîche huile d olive un jaune d oeuf faire revenir dans votre cocotte un oignon , puis...

Posté par lapinouack à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2008

Cannelés de ???

Bordeaux bien sur 1/2 litre de lait1/2 gousse de vanille50gr de beurre100 gr de farine200 g r de sucre2 oeufs entiers et 2 jaunes2 à 4 cs de rhum Faire bouillir le lait avec le beurre et la vanille Mélanger la farine, sucre et incorporer les oeufs d'un...

Posté par nanie4935 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2008

Pain sans pétrissage

Flo a encore fait un pain sublime. C'est un pain sans pétrissage, alors plus d'excuse. 525 g de farine 375 ml d'eau1 CC de sel 1/4 CC de levure fraîche La veilleDans un grand saladier versez la farine, le sel et la levure préalablement diluée dans le...

Posté par nanie4935 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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