750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
La cuisine des souris
Publicité
10 juillet 2010

Cake Féta-Pesto

Cake Féta-Pesto
INGRÉDIENTS 130 g de pesto en pot (la prochaine fois je le ferai moi-même je pense que ça sera encore meilleur)100 g de féta200 g de farine1 oignon et 1 courgette mixés séparément 10 cl d'huile d'olive10 cl de lait3 œufssel poivre1 sachet de levure chimique...
Publicité
16 août 2011

Le réveil de la souris au blog dormant

Le réveil de la souris au blog dormant
Ciao tutti ! J'ai décidé de réveiller ce blog qui s'était profondément endormi. Lavande m'a donné le statut d'admin, mais pour le moment je ne sais pas encore comment ça fonctionne. Donc, si vous voulez devenir membre, va falloir attendre un peu pour...
22 mai 2009

Porc pimenté à l'ananas

Porc pimenté à l'ananas
Temps de cuisson 1heure30 Pour 4 personnes il vous faut: 800grs d'épaule de porc coupée en dés de 5cm 1 oignon finement haché 1 petit piment (ou deux si vous aimez plus épicé) épépiné et finement coupé 1 ananas frais coupé en cubes 8 feuilles de menthe...
21 juin 2010

COURGETTES RONDES FARCIES

COURGETTES RONDES FARCIES
Très très simple et délicieux ! Prévoir 2 ou 3 courgettes par personne .. suivant les appétits.1 gros oignonde la viande hachéeun œufde l'ail et du persilun peu de menthedu sel, du poivre, de l'huile d'olive, un peu d'eau et un peu de cumin. Préparer...
14 mai 2010

Tajine de keftas à la menthe et à la coriandre

Tajine de keftas à la menthe et à la coriandre
J'avais une grosse envie de menthe et de coriandre....... Peut-être que ce sacré mauvais temps me donne la nostalgie des pays du Sud??????? Voyons! Qu'est ce que j'ai dans le frigo??? De la viande hachée, De la coriandre au congélateur, de la menthe dans...
Publicité
7 janvier 2010

Soupe de légumes d'hiver à la mode Indienne

Soupe de légumes d'hiver à la mode Indienne
Ingrédients - légumes d'hiver : oignons, pomme de terre, navets, carottes, du céleri, poireau, ail, potiron .. et vous pouvez ajouter ce que vous voulez ...- du gingembre - de la coriandre en poudre- du curry - du paprika - 1 bouteille de jus de tomates...
21 décembre 2009

MENUS DE FÊTE .... qu'est ce que vous faites ??

MENUS DE FÊTE .... qu'est ce que vous faites ??
Homard, langouste, caviar, foie gras, huitres, chapon, dinde, 13 desserts, bûche, marrons glacés, truffes, nougat, fruits secs, chocolats .....? Vous faites quoi pour le menu de réveillon .. et pour le jour J ?? Faites nous rêver ! Faites nous saliver...
31 mai 2009

Petits sablés aux carambars

Petits sablés aux carambars
Boujour les souris !! Je vous présente cette fois des sablés personnalisés, que j'ai préparés pour ma cousine !! Le carambar existe encore en version longue : c'est devenu un bonbon vintage !! dans les supermarchés, il est plus facile de se les procurer...
15 novembre 2009

Agneau aux poires en tajine

Agneau aux poires en tajine
J'aime beaucoup faire des tajines, En général ils ont toujours beaucoup de succès! Pour changer des traditionnels tajines au poulet,ou agneau-légumes, j'ai essayé avec des poires! Pas mal du tout.....même carrément délicieux! En accompagnement j'y ai...
17 mai 2009

Petits gateaux moelleux aux fruits rouges

Petits gateaux moelleux aux fruits rouges
Je vous propose un petit gâteau moelleux et gourmand pour un goûter d'été !! ...ou d'hiver !! Je me suis inspirée pour la préparation d'une recette "Elle à table" de mars-avril . J'ai réduit la quantité de beurre... et rajouté du mascarpone et de la poudre...
29 mars 2009

Macarons à la poutargue

Macarons à la poutargue
Bonjour les souris !! Merci de m'accueillir dans votre cuisine collective. J'aime cuisiner et surtout "pâtisser" et depuis quelques mois je me promène sur la blogocuisinosphère où j'ai découvert mille et un secrets de cordons bleus... Enfin je passe de...
10 mai 2009

Macarons à la vanille

Macarons à la vanille
Bonsoir les souris ! Ma copine réunionnaise m'a offert il y a quelques jours des gousses de vanille. Elles parfument agréablement ma petite cuisine ! Voilà l'occasion de préparer quelques macarons... et surtout de tester de nouvelles recettes ! Depuis...
28 avril 2009

Le gâteau de "Joséphine" !!

Le gâteau de "Joséphine" !!
C'est le printemps !! Princesse Joséphine profite des premiers rayons de soleil sur la terrasse !! ... avant d'être grignotée !! J'ai réalisé cette princesse pour fêter les 6 ans de ma nièce Joséphine !! effet de surprise et succès total !! J'ai coiffé...
21 mars 2012

Madeleine au chocolat au lait

Madeleine au chocolat au lait
Une Grande envie de Madeleine. Ma petite Charlotte n'a que ce mot à la bouche alors... Maman n'a plus qu'une seule chose à faire.... sortir ces moules en silicone et hop en cuisine. j'ai pris la recette sur le paquet Nestlé dessert au lait. J'ai fait...
9 septembre 2010

Salade de pamplemousse aux crevettes

Salade de pamplemousse aux crevettes
Cela fait un petit moment que je n'ai plus donné de mes nouvelles.... Pour me faire pardonner voilà une entrée toute simple et très vite faite! Keskinoufo Pour 4 personnes: 400grs de crevettes roses cuites 2 pamplemousses 15cl de crème fraiche épaisse...
31 mars 2010

Gâteau aux noix

Gâteau aux noix
Un gâteau à pâte levée qui nous vient d'une petite ville que j'affectionne beaucoup... Rosheim, en Alsace, pas très loin de Strasbourg, il y a un chouette petit marché le vendredi matin et la plus vieille boulangerie de France.... C'est là que j'ai découvert...
1 avril 2009

Petits sablés à la lavande

Petits sablés à la lavande
Je vous invite à déguster une tasse de thé... accompagnée de ces petits sablés que j'ai parfumés à la lavande ! ... j'ai testé pour l'occasion mon nouveau découpoir !! Ma recette de pâte sablée : Pour 25 biscuits : 250 gr de farine, 125 gr de beurre ramolli,...
23 octobre 2009

Komenkonfait????????

Komenkonfait????????
Quand on a 3 kgs de choucroute........ 5 jambonneaux 700grs de lard frais 700grs de lard fumé 800grs de collet fumé 20 pommes de terre 20knacks 5 montbéliards 2 litres d'Edelzwicker et un litre d'eau (on peut aussi mettre trois litres de vin blanc......)...
15 septembre 2009

La tarte aux quetches d'Alsace

La tarte aux quetches d'Alsace
Puisque nous sommes dans la série des tartes( n'est ce pas Cousinevo) et qu'en plus la récolte des quetsches est abondante cette année en Alsace...... Je vais vous donner la recette (plus simple que ça tu meurs.......) Pour la pâte: 45grs de beurre 100grs...
4 septembre 2009

Pennes à la poutargue

Pennes à la poutargue
Bonjour les souris, Après tout ce temps consacré à la construction de mon blog : là, je reviens cette fois avec une recette salée et un ingrédient déjà proposée ici ! C'est ce que j'aime par dessus tout !! Ce sont des oeufs de muges (ou mulets) salés...
21 mai 2010

Soupe tropicale au curry

Soupe tropicale au curry
Une petite soupe avant le grand retour des barbecues!! Keskinoufo?????? Pour 6 personnes 375 grs de poisson blanc (moi j'ai mis des grosses crevettes à la place....on peut aussi mettre les deux.) 600grs de pommes de terre 3 oignons 3 gousses d'ail 2 citrons...
8 mai 2009

Petits ramequins gratinés à l'ananas et à la noix de coco

Petits ramequins gratinés à l'ananas et à la noix de coco
Je me lance à mon tour pour vous présenter une de mes recettes... Rien de très original mais des valeurs sures et une association ananas-noix de coco dont je ne me lasse pas... Alors voici cette petite recette sans prétention... Pour 2 personnes: 1 ananas...
4 avril 2009

Makis ???

Makis ???
Bonsoir les souris ! Il y a un moment que je cogite : les sushis ?, les makis ?, bien envie de goûter ces petites choses ! mais sans oser me lancer vraiment... Aprés quelques lectures ici et là et les explications des uns et des autres...d'ailleurs suffit...
22 février 2012

CUPCAKE À LA FRAMBOISE

CUPCAKE À LA FRAMBOISE
Tous les Jeudis midi c'est tricot dej au bureau alors il nous faut une petite patisserie avec un bon thé pour ce moment de détente. ALors aujourd'hui c'est CUP CAKE à la framboise et glaçage au chocolat blanc + amandes grillées. La recette du cup cake...
20 octobre 2009

Petits gâteaux aux pommes

Petits gâteaux aux pommes
Je vous propose une recette simple, légère, gourmande et idéale pour utiliser des pommes plus ou moins abîmées. La recette Pour 14 petits gâteaux. 500 gr de pommes, 2 oeufs, 75 gr de sucre en poudre, 85 gr de farine, 1/2 sachet de levure, 2 càs d'huile,...
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Publicité
Archives
La cuisine des souris
Publicité