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13 août 2008

Le p'tit troc minceur : + light , + rassasiant et aussi bon

Vous serez d'accord , le Coca-Light et le Coca pas light , ça a exactement le même goût , mais 100kcal de différence tout de même! ( tentez de manger 3 tranches de jambon en même temps , ça revient au même !) -Ouais , mais les calories , c'est pour vivre...

Posté par rikirpilecook à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2008

Confiture d'Abricots : quel parfum ?

Je ne sais pas comment vous procédez, mais voici ma méthode pour la base : Laver et denoyauter les abricots. Les peser. Les mettre dans la bassine à confitures en cuivre. Ajouter la moitié du poids des fruits en sucre, soit 500 g de sucre pour 1kg de...

Posté par PHOTODEMOA à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2008

moussaka

ingrédients:3 grosses auberginesviandes hachéeoignonsailcourgettesauce tomatecoriandresel,poivre2 cc farine200 ml de laitgruyère rapé préparation:couper les aubergines en rondelles fines,les passer au four chaudfaire revenir la viande dans de l'huile...

Posté par soupeolait à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2008

Tarte féta-courgette

ça c'est ce que j'ai pu sauver pour la photo !! Ingrédients : - une pâte feuilletée - la big-courgette(que vous pouvez admirer sur mon blog) ou 3 courgettes moyennes- 150 g de feta - une briquette de crème fluide - 1 oeuf - huile d'olive -origan - sel...

Posté par PHOTODEMOA à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2008

Taboulé

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de boulghour (blé concassé) - 3 tomates fermes - 1 oignons - 2 gros citrons - 6 cuillères à café d'huile d’olive - 1 cuillère à café de sel - poivre du moulin Préparation : Mettre 250g de boulghour dans une jatteAjouter...

Posté par soupeolait à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2008

Gâteau aux abricots

Que faire avec ça ? Un bon gâteau aux abricots bien-sûr. INGRÉDIENTS Des abricots (frais ou en boîte) de quoi couvrir le fond du moule à manqué 150 g de farine 100 g de beurre 130 g de confiture d'abricots 3 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 2 c à s...

Posté par PHOTODEMOA à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2008

Humos

Une recette pour l'été C'est une purée de pois chiches, certainement une des plus connues de la cuisine libanaise; Voici ma version: 500grs de pois chiches en bocal de verre 1 petit citron 2 gousses d'ail pressées 1 cuil à soupe d'huile d'olive Mixer...

Posté par Passiflore2 à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2008

Mes simplissimes fèves au cumin

C'est le moment profitez-en ! Achetez des fèves toutes fraîches sur le marché. Les ouvrir, les rincer et les mettre dans le panier vapeur de votre cocotte minute. Les saupoudrer de cumin. Cuire à la vapeur pendant une dizaine de minutes. Salez et dégustez...

Posté par PHOTODEMOA à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2008

Petit dessert de dernière minute

L'autre soir nous nous sommes fait une petite soirée entre amis sans les enfants et ce fut fort agréable car ce sont des choses assez rares chez nous...J'ai fais quelque chose de simple mais en pensant aux enfants j'ai réalisé un dessert d'enfants pour...

Posté par karinette013 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2008

Confiture de pastèque, citron à la vanille

Parfois, lorsqu'on achète une pastèque on a pas la main heureuse ! Dans ce cas, vu la taille du fruit, il est très difficile de la faire mangerquand même au reste de la famille ...... quant à la finir seule ... NON MERCI ! J'ai donc trouvé un bon moyen...

Posté par PHOTODEMOA à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2008

Wok de courgettes au curry

Très rapide et délicieux ! INGREDIENTS Pour 4 personnes 5 courgettes 1 gros oignon 1 briquette de crème fraîche Du curry suivant votre goût Huile d’olive Sel Faire chauffer l’huile d’olive dans le wok et faire revenir l’oignon coupé en lamelles. Ajouter...

Posté par PHOTODEMOA à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2008

Qiche tomates cerise/chèvre

Que faire avec une barquette de tomates cerise, un chèvre frais, une pâte brisée, 3 oeufs, une briquette de crème fraiche??? Une quiche! Très simple: étaler sa pâte dans le moule (mieux faite comme moi: prenez une pâte prête à dérouler), piquer la à la...

Posté par FafOFil à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 avril 2008

Montécaos

Voici une de mes spécialités ! INGRÉDIENTS : 350 g de farine - 250 g de beurre - 120 g de sucre glace - 2 cuillères à soupe de maïzéna - 1 jaune d'oeuf. Mélanger le beurre mou avec le sucre glace jusqu'à obtention d'une crème légère. Ajouter la farine,...

Posté par PHOTODEMOA à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2008

Citron juteux

Alors j'ai un petit truc pour que vos citrons pas très pulpeux rendent un maximum de jus ...Les passer quelques secondes au micro onde(attention pas trop tout de même car sinon pafff il explose....) et c'est le succès assuré...Enfin moi je me sers de...

Posté par karinette013 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2008

Il est arrivé

Le nouveau "Cuisine et vins de France " est dans les kiosques. J'ai tenté et goûté (bien sur) les Amaretti, petits gâteaux provenant de la Toscane. A nous le soleil, enfin.... Pour 20 gâteaux environ: 200 gr de poudre d'amandes / 150 gr de sucre en poudre...

Posté par nanie4935 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2008

Le grimoire enchanté

Pour ma première participation ( mais aussi 1ere utilisation de canal blog siouplé soyez indulgent ;)) et aussi pour saluer cette jolie initiative de Damouredo je souhaitais vous présenter un magnifique livre de cuisine, qui ne ressemble à vrai dire à...

Posté par sandraeo à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2008

YAOURTS A LA BANANE et YAOURTS A LA MENTHE

Et oui ça m’a pris hier soir, l’envie de faire des yaourts au goût nouveau ! Mais le problème quand on fait des expérimentations c’est de se taper 8 yaourts si on aime pas !! Alors j’ai coupé la CUVE en deux et j’ai concocté deux nouveautés inspirées...

Posté par PHOTODEMOA à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2008

Ma Charlotte expresssssssssssssssssssss !!

Grand Manitou (mon mari) et mes louloutes sont toujours épatés de la rapidité avec laquelle je fais ce dessert préféré...2mn chrono ! (je pense que je peux encore m'améliorer...) La charlotte ! L'hiver, elle est extra avec les "framboises brisées" de...

Posté par damouredo à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2008

La brioche de Quérancia

Je vous invite dans la "cuisine de Quérancia" afin de découvrir de délicieuses recettes et papoter gentiment avec celle qui a la gentillesse de partager avec nous de bons moments. Voici donc la brioche de Quérancia. Après le travail de ma MAP, je me suis...

Posté par nanie4935 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2008

Boeuf aux oignons

Voilà une recette qui fait craquer mon homme à tout les coups! simple et rapide, le plus c'est de tout couper après ca va vite. Il faut pour 4 pers: 400g de contre-filet, 4 gros oignons, 4c.s de bouillon de poulet, 1c.s de vin de xérès, 3c.s de sauce...

Posté par Emmy77 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2008

Gâteau choco rapiiiido

Me revoilà ...décidément je ne pensais pas poster si souvent c'est à croire que j'ai attrapé ces jours ci la blogosphite aiguë...J'ai fais un petit gatô tout choco pour faire du recyclage avec les chocolats de Pâques Car ayant deux petits stroumph à la...

Posté par karinette013 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2010

Verrines à la rillettes de saumon

Verrines à la rillettes de saumon Ingrédients pour 6 personnes : -250g de fromage blanc- 1 pot de rillettes de saumon (150 g)- 1 concombre- 6 tomates cerises- 1 paquet de surimi râpé Hacher le concombre (au robot) et le mettre au fond de la verrine. Mélanger...

Posté par christine26800 à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2008

mini gateaux aux 2 chocolats

pour une quinzaine de gâteaux cuisson:8 à 10 mn ingrédients: 3 œufs 75g de sucre 50g de farine 85g de beurre 200g de chocolat noir 1 tablette de chocolat blanc préchauffer le four à 180° mélanger dans un bol les oeufs,le sucre et la farine mettre au réfrigérateur...

Posté par soupeolait à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2008

Rouleaux de Printemps

Comptez 30 mn de préparation pour 10 rouleaux. Niveau fournitures, c'est pas bien compliqué et çà se trouve dans tous les hypermarchés dotés d'un rayon cuisine du monde: galettes de rizcrevettes cuites (à décortiquer)vermicelles de sojasalade vertefeuille...

Posté par FafOFil à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2010

Mes P'tits paniers

Pas de recettes aujourd'hui juste une idée de présentation, histoire de faire un peu dans l'originalité et de changer des fagots de haricots vert. On découpe des morceaux de courgettes de la longueur voulue, on le découpe en forme de panier (attention...

Posté par Manuecmoi à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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