Articles populaires – La cuisine des souris

25 avril 2008

Verrines au crabe et au gingembre

Une mise en bouche avant le diner Pour 4 verrines : 250 gr de guacamole de la chair de crabe 1/2 botte de radis roses un peu de gingembre frais 1/2 citron sel / poivre Nettoyez les radis et coupez-les en très fines rondelles. Pelez et râpez finement le...

Posté par nanie4935 à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2008

Participation au jeu La casse-croute se balade : Naans à garnir

Voici ma première proposition avec ces naans à garnir. Les naans ce sont ces pains indiens souvent garnis de fromage filant... Terriblement gourmands... Je me suis inspirée de plusieurs recettes du net. Je ne sais pas si la mienne est meilleure ou moins...

Posté par Lavande34 à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2008

Les crumpets

J'ai découvert cette recette chez "Sucrissime" : les CRUMPETS. En voici la recette Crumpets : (pour environ 18 pièces) 250g de farine175ml d'eau175ml de lait1 sachet de levure de boulanger déshydratée1 toute petite cuillère à café de sel Dans un saladier...

Posté par nanie4935 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2008

Caviar d'aubergine ultra léger

Les légumes sont nos amis pour garder la ligne, la santé et la vitalité!!! Je vous propose donc une recette à base de légumes super légère qui fera goûter aux aubergines petits et grands. L'aubergine est un légume assez ingrat en terme de cuisson... D'ailleurs,...

Posté par Dels30 à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2008

Tartine du dimanche soir !

Souvent le dimanche soir on a envie d'un plateau télé et d'un truc vite fait ! NON ??? pour vous c'est un autre soir ?? pas grave vous adapterez la recette au soir qui vous convient !! Quand il reste du pain, surtout un pain spécial du style PAIN BIO...

Posté par PHOTODEMOA à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2008

Muffins à la banane

Un goûter vite préparé et qui fera succès c'est sur. Pour moi la question "Comment faire manger des fruits à des enfants ?" ne se pose plus, en gâteau bien sûr. Alors aujourd'hui une recette de muffins à la banane. Il vous faut pour 10 muffins:170g de...

Posté par Emmy77 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mai 2008

Fraise vedette : Gaspacho tomat'o fraise, brochette chèvre menthe!

Encore une recette née de mes divagations nocturnes!Et de surcroit, une recette dont je suis vraiment contente. J'ai découvert grâce à Patrick CDM l'an passé, que la fraise dans les plats salés est merveilleuse en réalisant deux recettes : une pizza et...

Posté par Lavande34 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2008

Ma participation au casse-croute

Rappelez-vous, ici, Lavande nous proposait de participer au jeu "casse-croute en route", alors hier soir, j'ai décidé de faire des sandwiches pour toute la famille et ce fut un succès: J'ai donc fait des naans le matin puis : escalopes de dinde émincées...

Posté par nanie4935 à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2008

Quiches individuelles à la courgette

Bonjour à toutes cela faisait quelques semaines que je n'avais plus eu le temps de poster une recette et bien voici mon come back avec une recette de quiches individuelles à la courgette et au fromage de chèvre (je sais c'est pas très original mais elles...

Posté par karinette013 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mai 2008

recette estivale !

100 % gastronomie Italienne ! "Peperoni sotto olio" Ingrédients : 5 beaux poivrons jaune (surtout pas de vert ) au pire peut se faire avec des poivrons rouge 5 belles gousses d'ail 300 g d' anchois en saumure de préférence sinon à l'huile huile d'olive...

Posté par armellarose à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2008

OMELETTE PROVENCALE

pour 4 personnes 6 oeufs 1 paquet de feuille de côte de bettes (on les choisit pour les feuilles) 1 boite de tomates pelées ou concassées 2 oignons émincés de l'ail du persil on épluche les feuilles de bettes pour retirer la partie verte que l'on va plonger...

Posté par lapinouack à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2008

au hasard d'une promenade....

et sur l'étal d'un marchand à bazar que vois je !!! et bien cette petite merveille de recettes italiennes en plus de la région ! où je retrouve la mia MAMA Adorata chaque été !! tout beau , tout neuf encore emballé de son papier cellophane ! personne...

Posté par armellarose à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2008

Pain de thon

Une entrée rafraichissante et très simple. 1 grosse boite de thon nature 3 grosses tomates 2 oignons 50cl de crème fraîche 5 oeufs cerfeuil Coupez les tomates en petits dés et les faire revenir avec les oignons avec le cerfeuil Dans un saladier, battre...

Posté par nanie4935 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2008

Sirop de sureau

Il est temps de faire votre sirop de sureau Cueillir un panier de fleurs de sureau (environ 1kgr 300,) moi je les cueille sur des arbustes de montagne, c'est moins pollué qu'en plaine! Préparer un sirop avec 4,5 litres d'eau pour 4kg 500 de sucre Ajouter...

Posté par Passiflore2 à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2008

Poulet au curry

Je vais sur le blog de Doria depuis plusieurs semaines et à chaque visite, c'est une nouvelle recette bien alléchante. Ayant reçu Philippe et Erwan sur le pied (voir post sur mon blog) ma louloute a préparé les assiettes et fait les photos. Voici donc...

Posté par nanie4935 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2008

Cherche recettes minceur pour Blender !

Depuis le temps que j'en avais envie...alors voilà la bête (encore une merdouille en plus dans ma petite cuisine où je n'ai déjà rien pour poser...) Maintenant j'attends vos recettes légères et minceur UNIQUEMENT légumes ou fruits svp...parce que ras...

Posté par damouredo à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2008

Pancakes au petit déjeuner

La Cuisine de Quérancia m'a mis l'eau à la bouche avec ses pancakes. Alors, le jour de l'anniv de mon grand J. je me suis mise aux fourneaux et nous nous sommes régalés Ingrédients : 125 g de farine 2 oeufs 150 ml de lait 1 sachet de levure chimique 1...

Posté par nanie4935 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2008

les feuilletés chèvre-massalé

Je ne sais pas vous, mais perso, je ne vous cache plus mon addiction pour les épices !!! Je trouve qu'ils apportent une note finale, une touche perso, un plus à la cuisine même celle de tous les jours !!! Pour vos feuilletés, il vous faut : de la pâte...

Posté par cavatho à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2008

Epaule d'agneau marinée à la moutarde et au curry

Je n'irai pas par 4 chemins !! INGREDIENTS : 1 épaule coupée en morceaux 1 oignon De l’huile d’olive Un bouillon cube POUR LA MARINADE 2 C à S de moutarde 2 C à C de curry De l’huile d’olive Des pommes de terre coupées en morceaux. Mélanger les 3 ingrédients...

Posté par PHOTODEMOA à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2008

Tarte thon-oignons

J'attendais sa sortie du four pour vous mettre la photo ! INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 4 oignons moyens 1 boîte de thon (à l'huile c'est plus moelleux mais on peut prendre du thon naturel) 1 briquette de crème fraîche 3 oeufs du fromage râpé Sel FAIRE...

Posté par PHOTODEMOA à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2008

Vol au vent au Crottin de Chavignol/noisettes

Vol au vent au crottin de Chavignol Lorsque je n'ai pas beaucoup d'idées pour un diner entre amis, je me précipite chez Eryn Pour 4 pers. - 1 pâte feuilletée - 2 crottins de chavignol - Farine - 1 jaune d'oeuf - 1 poignée de noisettes ( décortiquées )...

Posté par nanie4935 à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2008

Tarte tomates ricotta basilic

Je vous préviens tout de suite : C'EST TERRIBLE !! Ingrédients : - une pâte brisée toute prête- des tomates fraîches (pour bien recouvrir le fond de tarte) - de la polenta (juste de quoi couvrir le fond de tarte)- 250 g de ricotta - 2 oeufs - du basilic...

Posté par PHOTODEMOA à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2008

Cake au saumon fumé

On laisse dans le réfrigérateur, les traditionnels jambon, lardons et nous sortons du saumon fumé (ou truite fumée). 3 oeufs 150gr de farine 1 sachet de levure 12cl huile de tournesol 12,5cl de lait entier 10 brins de ciboulette 100 gr de gruyère rapé...

Posté par nanie4935 à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2008

Mini burger aux crevettes

Pour un apéritif dinatoire, j'ai eu envie de refaire des mini burgers aux crevettes. La réalisation est très simple et l'effet garanti. Ingrédients: Une pâte feuilletée de la brousse de la ciboulette des crevettes 1 jaune d'oeuf 1 peu de pavot 1cc d'épice...

Posté par nanie4935 à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 août 2008

Salade d'été au quinoa

Ingrédients pour 4 personnes: - 250g de quinoa blond et rouge- 1/2 concombre - 1/2 poivron- 100 g de feta- 1 boite de thon nature- 2 tomates - 10 feuilles de basilic- 1 oignon nouveau- huile d'olive - jus de citron - sel Préparation: Bien rincer le quinoa...

Posté par lorele à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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