Articles populaires – La cuisine des souris

8 mai 2009

Petits ramequins gratinés à l'ananas et à la noix de coco

Je me lance à mon tour pour vous présenter une de mes recettes... Rien de très original mais des valeurs sures et une association ananas-noix de coco dont je ne me lasse pas... Alors voici cette petite recette sans prétention... Pour 2 personnes: 1 ananas...

Posté par severine51 à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2010

Soupe tropicale au curry

Une petite soupe avant le grand retour des barbecues!! Keskinoufo?????? Pour 6 personnes 375 grs de poisson blanc (moi j'ai mis des grosses crevettes à la place....on peut aussi mettre les deux.) 600grs de pommes de terre 3 oignons 3 gousses d'ail 2 citrons...

Posté par Passiflore2 à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe tropicale

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4 septembre 2009

Pennes à la poutargue

Bonjour les souris, Après tout ce temps consacré à la construction de mon blog : là, je reviens cette fois avec une recette salée et un ingrédient déjà proposée ici ! C'est ce que j'aime par dessus tout !! Ce sont des oeufs de muges (ou mulets) salés...

Posté par gg ab à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gg ab

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15 septembre 2009

La tarte aux quetches d'Alsace

Puisque nous sommes dans la série des tartes( n'est ce pas Cousinevo) et qu'en plus la récolte des quetsches est abondante cette année en Alsace...... Je vais vous donner la recette (plus simple que ça tu meurs.......) Pour la pâte: 45grs de beurre 100grs...

Posté par Passiflore2 à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte aux quetsches

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23 octobre 2009

Komenkonfait????????

Quand on a 3 kgs de choucroute........ 5 jambonneaux 700grs de lard frais 700grs de lard fumé 800grs de collet fumé 20 pommes de terre 20knacks 5 montbéliards 2 litres d'Edelzwicker et un litre d'eau (on peut aussi mettre trois litres de vin blanc......)...

Posté par Passiflore2 à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choucroute

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25 juin 2008

Le casse-croûte se balade : le récap!

Et oui certaines s'impatientaient... Elles ne voyaient rien venir! Pourtant, ce n'était pas faute d'y penser mais le temps, haaa le temps qui file à vive allure et qui me manque sans cesse! J'espère n'avoir oublié personne dans ce chouette récap avec...

Posté par Lavande34 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2008

Crème au caramel salé

Querancia nous fait saliver à chaque visite ..... voici une de ses recettes Ingrédients : 50 cl de lait entier 4 oeufs 200 g de sucre 1 gousse de vanille 5 cl d'eau 1 pincée de fleur de sel Préparation : Dans une casserole, mettez 100 g de sucre, l'eau...

Posté par nanie4935 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2008

TARTE AU POTIRON

Pour 6 personnes : Ingrédients Une pâte à tarte toute prête (ou pas) brisée ou feuilletée au choix (je l'ai faite avec une feuilletée) 500 g de potiron,une grosse pomme de terre,200 g d'oignons doux d'Espagne, huile d'olive,100 g de gruyère râpé,3 œufssel...

Posté par PHOTODEMOA à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2010

Cake à la noix de coco râpée et pépites de chocolat

Cake à la noix de coco râpée et pépites de chocolat 2 œufs170 g de sucre semoule1 yaourt 150 g de farine1 sachet de levure10 cl d'huile ou l'équivalent de beurre fondu100 g de noix de coco râpée50 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°Fouettez...

Posté par christine26800 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juin 2008

Yaourts à la fleur d’oranger

Ingrédients : 1 litre de lait 7 c à s de sucre 3 c à s de fleur d’oranger 4 c à s de lait en poudre 1 yaourt nature Préparation : Mélanger le lait et le sucre, ajouter la fleur d’oranger et le lait en poudre. Fouetter le yaourt et bien le mélanger à la...

Posté par PHOTODEMOA à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2008

gateau à la banane

ingrédients: 2 bananes150 g de sucre130 g de beurre1 cs d'eau de fleur d'oranger160 g de farine1 sachet de levure chimique3 œufs préchauffer le four à 180°couper les bananes en rondellesmettre dans une poêle avec le beurre,le sucre et l'eau de fleur d'orangerfaire...

Posté par soupeolait à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2009

Salade de pêches aux crevettes (3.5pts)

pour 2 pers. 4 pêches (en boîte) 4 belles tomates (ou plus, 0 pts) 100 gr de crevettes décortiquées 1 laitue Pour la sauce 3 CS de fromage blc 0% 1 CC de mayo persillade (ducros la fait trés bien ) sel - poivre Couper les pêches et les tomates en morceaux...

Posté par aufildubois à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2010

Envie subite

Hier soir, j'ai soudain été prise d'une envie subite de chocolat! Plus précisement d'un coulant au chocolat, le genre d'envie irrésistible Bref, je me précipite donc sur la tablette de chocolat, sort le nécessaire et c'est parti Pour 2 coulants : 1/2...

Posté par Manuecmoi à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2010

C'est de la tuerie

Non c'est pas exagéré, c'est une tuerie même au niveau des calories Bon sinon j'appelle ça des croques perdu au Nutella® Ben oui c'est simplement des croques au Nutella® mais façon pain perdu Il vous faut : de la brioche tranchée (ça marche aussi avec...

Posté par Manuecmoi à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2010

îles flottantes au micro-ondes

J'ai testé les îles flottantes au micro-ondes Un peu septique j'ai testé les îles flottantes au micro-ondes.Et bien ça marche et c'est génial en deux trois mouvements, c'est fait ! Comment fait faire ? Il faut : 1/2 l de lait, 4 jaunes d'œufs, 1 gousse...

Posté par christine26800 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2008

tarte surprise pour mes z'hom

Et voilà je me lance enfin dans le tourbillon des blogs culinaires mais pas en solo (pas très courageuse !!!!)car j'adore depuis quelques années passer du temps sur vos blogs mais je n'ai jamais eu le courage de me lancer...J'ai donc fait un premier pas...

Posté par karinette013 à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2011

Tarte aux pèches avec nougat et pépites de chocolat

Tarte aux pèches avec nougat et pépites de chocolat Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 boîte de pêches au sirop - environ 100g de nougat - 70g de pépites de chocolat - 4 œufs - 150g d'amande en poudre - 200ml de crème liquide - 50g de sucre Préparation:...

Posté par christine26800 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2008

Gâteau choco rapiiiido

Me revoilà ...décidément je ne pensais pas poster si souvent c'est à croire que j'ai attrapé ces jours ci la blogosphite aiguë...J'ai fais un petit gatô tout choco pour faire du recyclage avec les chocolats de Pâques Car ayant deux petits stroumph à la...

Posté par karinette013 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2008

Boeuf aux oignons

Voilà une recette qui fait craquer mon homme à tout les coups! simple et rapide, le plus c'est de tout couper après ca va vite. Il faut pour 4 pers: 400g de contre-filet, 4 gros oignons, 4c.s de bouillon de poulet, 1c.s de vin de xérès, 3c.s de sauce...

Posté par Emmy77 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2008

La brioche de Quérancia

Je vous invite dans la "cuisine de Quérancia" afin de découvrir de délicieuses recettes et papoter gentiment avec celle qui a la gentillesse de partager avec nous de bons moments. Voici donc la brioche de Quérancia. Après le travail de ma MAP, je me suis...

Posté par nanie4935 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2008

Ma Charlotte expresssssssssssssssssssss !!

Grand Manitou (mon mari) et mes louloutes sont toujours épatés de la rapidité avec laquelle je fais ce dessert préféré...2mn chrono ! (je pense que je peux encore m'améliorer...) La charlotte ! L'hiver, elle est extra avec les "framboises brisées" de...

Posté par damouredo à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2008

YAOURTS A LA BANANE et YAOURTS A LA MENTHE

Et oui ça m’a pris hier soir, l’envie de faire des yaourts au goût nouveau ! Mais le problème quand on fait des expérimentations c’est de se taper 8 yaourts si on aime pas !! Alors j’ai coupé la CUVE en deux et j’ai concocté deux nouveautés inspirées...

Posté par PHOTODEMOA à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2008

Le grimoire enchanté

Pour ma première participation ( mais aussi 1ere utilisation de canal blog siouplé soyez indulgent ;)) et aussi pour saluer cette jolie initiative de Damouredo je souhaitais vous présenter un magnifique livre de cuisine, qui ne ressemble à vrai dire à...

Posté par sandraeo à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2008

Il est arrivé

Le nouveau "Cuisine et vins de France " est dans les kiosques. J'ai tenté et goûté (bien sur) les Amaretti, petits gâteaux provenant de la Toscane. A nous le soleil, enfin.... Pour 20 gâteaux environ: 200 gr de poudre d'amandes / 150 gr de sucre en poudre...

Posté par nanie4935 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2008

Citron juteux

Alors j'ai un petit truc pour que vos citrons pas très pulpeux rendent un maximum de jus ...Les passer quelques secondes au micro onde(attention pas trop tout de même car sinon pafff il explose....) et c'est le succès assuré...Enfin moi je me sers de...

Posté par karinette013 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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