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La cuisine des souris
9 septembre 2008

Pide

Pide
c' est le nom en turc de la pita grecque. On peut ouvrir ce pain et le garnir de salade ou de viande accompagnée d'une sauce au yaourt, ou bien le servir en accompagnement d'une soupe. Pour 6 pides -225 gr de farine -5 gr de sel -15 g de levure fraiche...
Posté par sucre en poudre à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2008

Petits plaisirs au lemon curd

Petits plaisirs au lemon curd
Demain, rendez-vous à 9 heures à la maison pour le café du matin. Préparation de petits plaisirs au lemon curd (qui peuvent être faits au chocolat) 40gr de poudre d'amandes 2 oeufs 60gr de beurre 40gr de sucre un peu de lemon curd (fait maison pour moi...
Posté par nanie4935 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2008

Tourte aux mûres

Tourte aux mûres
Pour ma 2ème recette de la cuisine des souris , j'ai choisi une recette très simple adaptable avec toutes sortes de fruits: framboises, pêches, abricots etc. Pour 8 personnes environ -100gr de farine -100 gr de sucre en poudre -100 gr de beurre fondu...
Posté par sucre en poudre à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2008

mini gateaux aux 2 chocolats

mini gateaux aux 2 chocolats
pour une quinzaine de gâteaux cuisson:8 à 10 mn ingrédients: 3 œufs 75g de sucre 50g de farine 85g de beurre 200g de chocolat noir 1 tablette de chocolat blanc préchauffer le four à 180° mélanger dans un bol les oeufs,le sucre et la farine mettre au réfrigérateur...
Posté par soupeolait à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2008

Fouace à la machine à pain

Fouace à la machine à pain
Ingrédients: 500g de farine 2 œufs 1 sachet de briochin 15 cl de lait 125 g de beurre 1/2 cc de sel 100 g de sucre 2 cc d'eau de fleur d'oranger programme pâte à la fin du programme la sortir de la machine puis faire une couronne laisser lever 3/4 heure...
Posté par soupeolait à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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