750 grammes
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La cuisine des souris
2 septembre 2008

mini gateaux aux 2 chocolats

pour une quinzaine de gâteaux


cuisson:8 à 10 mn
ingrédients:
3 œufs
75g de sucre
50g de farine
85g de beurre
200g de chocolat noir
1 tablette de chocolat blanc



préchauffer le four à 180°

mélanger dans un bol les oeufs,le sucre et la farine

mettre au réfrigérateur

faire fondre au bain-marie le chocolat noir et le beurre

incorporer au premier mélange

puis mettre dans des moules à muffins

enfoncer légèrement un carré de chocolat blanc

au milieu de chaque moule

mettre à cuire pendant 8 mn si vous aimez fondant

mini_gateaux_aux_2_chocolats_2

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Commentaires
E
facile à faire, surveiller la cuisson, ces muffins sont ttbons, fondants, vraiment extra!!!
V
ah qui a eu cette idée folle un jour d'inventer le chocolat ????
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La cuisine des souris
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