Pour le réveil de de ce blog, je poste une recette vraiment sans prétention, ou comme diraient d'autres "une recette qui n'en est pas une", mais tout à fait adaptée à ce blog ;-) Souris d'agneau et légumes en cocotte Pour une souris d'agneau qui va bien...

Deux bottes de blettes à cardes rouges qui s'ennuient au fond du frigo... Et voilà ce petit plat dominical juste délicieux! Prêt en 10 minutes! Pour 4 : 2 bottes de blettes1 barquette de lardons fumé30 g de parmesan frais ou 60 g en sachet150 g de crème...