9 février 2009
ESCALOPE DE DINDE A LA CANCOILLOTTE
1 escalope de dinde
PDT
épinards
cancoillotte à l'ail (plus de goût)
créme fraiche light
Dans une poële antiadhésive type TEFAL (et sans ajout de graisse), faire griller les lamelles de dinde
Cuire les PDT à l'eau
Faire fondre les épinards (ici hachés , j'aime pas les branches )
Faire fondre la cancoillotte au micro onde
Sur une assiette disposer les épinards , les PDT et la dinde (dans un autre ordre , ça marche aussi
Aroser de cancoillotte
Déguster
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