La cuisine des souris

Cuisine sans prétention mais gourmande, c'est sûr!

15 mars 2010

Pâtes à la sicilenne

Inspirées d'une recette parue il y a assez longtemps dans le magasine "Saveurs". Je l'ai volontairement simplifiée car je l'ai réalisée ce midi pour mon repas en solo. Je vous livre donc la recette en version célibataire. D'un côté j'ai mis les pâtes à cuire à l'eau bouillante (des maccheroni trefilate al bronzo, ce qui donne des pâtes un peu rugueuses, en général utilisées avec une sauce fluide, parce que ça accroche mieux). Dans une petite casserole (avec couvercle), j'ai mis à cuire un demi-bulbe de fenouil coupé en dés et 2... [Lire la suite]
Posté par Magalo à 22:04 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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