La cuisine des souris

Cuisine sans prétention mais gourmande, c'est sûr!

31 mai 2009

Petits sablés aux carambars

Boujour les souris !! Je vous présente cette fois  des sablés personnalisés, que j'ai préparés pour ma cousine !! Le carambar existe encore en version longue : c'est devenu un bonbon vintage !! dans les supermarchés, il est plus facile de se les procurer  aux multiples saveurs et en versions minis !! .... alors grande discussion avec ma cousine concernant la longueur des dits bonbons !! Les voilà donc,  les carambars ! les vrais ! avec leur blague et leur 7,5 cm !!!! Et à l'occasion d'une... [Lire la suite]
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01 avril 2009

Petits sablés à la lavande

Je vous invite à déguster une tasse de thé... accompagnée de ces petits sablés que j'ai parfumés à la lavande ! ... j'ai testé pour l'occasion mon nouveau découpoir !!   Ma recette de pâte sablée : Pour 25 biscuits : 250 gr de farine, 125 gr de beurre ramolli, 60 gr de sucre, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 2 cuillères à café de lavande séchée. Mettre tous les ingrédients dans le robot équipé de l'accessoire pétrin. Mixer durant 15 secondes jusqu'à obtenir une pâte friable et d'aspect sableux... Étaler la pâte à la... [Lire la suite]
Posté par gg ab à 07:26 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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