La cuisine des souris

Cuisine sans prétention mais gourmande, c'est sûr!

23 juin 2009

Un peu de sport !... et de maçonnerie !

Allez !! 1...2...3... Réalisée à l'occasion d'un repas avec les copines du cours d'aquagym ! Ma PISCINE je l'ai construite au beau milieu de ma petite cuisine !! C'est partie pour la recette ! une construction de diam 22 cm ! des bonbons frites acidulés des bonbons "bouées" acidulés et coupés en deux pour les "U" ! les poupées miniatures de Léonie et Joséphine (merci les puces !) des pailles d'or parfum myrtille un biscuit cuillère : merci  Dominique de Cuisine plurielle ! du... [Lire la suite]
Posté par gg ab à 07:02 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : , , ,

07 juin 2009

Douceur pour Maman...

A toutes les souris qui ont des souriceaux et souricettes je souhaite une Bonne Fête !!... et à cette occasion  je souhaite à celle qui me régale de bons petits plats depuis ma première bouillie jusqu'à la paëlla de ce midi... BONNE FETE MAMAN C'est un gâteau inspiré par les  célèbres associations de saveurs de Pierre HERME : J'ai réalisé une dacquoise à la pistache (même recette là), sur laquelle repose une mousse crèmeuse à la pistache (vu chez Mercotte), un coeur de gélatine de framboise, puis une mousse aux... [Lire la suite]
Posté par gg ab à 13:04 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , ,
12 avril 2009

Joyeuses Pâques !

Il est de bon ton de déguster du chocolat à Pâques !... mais le dessert que j'ai réalisé pour l'occasion est un peu en décalage ! C'est un bavarois aux saveurs exotiques :  fruits de la passion, ananas et noix de coco ! Recette : Pour 10 personnes Ustensile indispensable : un cercle à gâteau - le mien est extensible - 1ère étape : Réaliser une dacquoise à la noix de coco 3 blancs d'oeufs, 20 gr de sucre, 20 gr de poudre d'amande, 20 gr de noix de coco rapée, 50 gr de... [Lire la suite]
Posté par gg ab à 10:37 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , ,