Quand on a 3 kgs de choucroute........ 5 jambonneaux 700grs de lard frais 700grs de lard fumé 800grs de collet fumé 20 pommes de terre 20knacks 5 montbéliards 2 litres d'Edelzwicker et un litre d'eau (on peut aussi mettre trois litres de vin blanc......)...