La cuisine des souris

22 février 2010

Tourte de la vallée de Munster

Bonjour les souris et le gros rat! Je me décide enfin à vous mettre une tite recette! Une tourte pour 6 à 8 personnes Pourquoi de la vallée de Munster..... Euh....je ne sais pas, ce doit être une spécialité de là-bas, En tous cas il n'y a pas de fromage...

Posté par Passiflore2 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2010

Recette et photos à améliorer !

C'est grâce à Lavande que j'ai découvert le tofu soyeux, pile poil un jour où j'avais envie d'une anchoïade sans les calories de l'huile d'olive. Et le résultat m'a enchantée, alors que je déteste le tofu classique. J'avais, depuis lors, très envie d'essayer...

Posté par Magalo à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème brûlée, thé, tofu soyeux, tonka

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9 février 2010

Une nouvelle souris

Ni en hibernation, ni au régime (bien qu'il faudrait), et puisque ma candidature a été retenue, je rejoins les souris pour apporter ma p'tite contribution. Il était temps, puisque déjà le billet précédent est consacré à l'une de mes spécialités. Mais...

Posté par Magalo à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2010

Tartelettes au camenbert

6 propoints Ingrédients 400 g Pomme de terre nature (cuite à l'eau) 120 g Camembert 1 petit Œuf de poule entier 1 pincée(s) Sel 1 cc Poivre 40 g Gruyère allégé, râpé 1 portion(s) Salade (toutes sortes) Instructions Eplucher 400 g de pommes de terre. Les...

Posté par aufildubois à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2010

Soupe de légumes d'hiver à la mode Indienne

Ingrédients - légumes d'hiver : oignons, pomme de terre, navets, carottes, du céleri, poireau, ail, potiron .. et vous pouvez ajouter ce que vous voulez ...- du gingembre - de la coriandre en poudre- du curry - du paprika - 1 bouteille de jus de tomates...

Posté par PHOTODEMOA à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mimounette, Soupe

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21 décembre 2009

MENUS DE FÊTE .... qu'est ce que vous faites ??

Homard, langouste, caviar, foie gras, huitres, chapon, dinde, 13 desserts, bûche, marrons glacés, truffes, nougat, fruits secs, chocolats .....? Vous faites quoi pour le menu de réveillon .. et pour le jour J ?? Faites nous rêver ! Faites nous saliver...

Posté par PHOTODEMOA à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus, repas de fête

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5 décembre 2009

GRATIN DE POMMES DE TERRE et FOIE GRAS

Je croyais avoir inventé un truc .. mais non ... j'ai vu que ça existait déjà et que ça s'appelait même : GÂTEAU LANDAIS Qu'à cela ne tienne !! c'est très facile à faire et très très bon. INGRÉDIENTS : Du foie grasDes pommes de terreDe la crème fraîche...

Posté par PHOTODEMOA à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mimounette, foie gras, gratin, pommes de terre

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15 novembre 2009

Agneau aux poires en tajine

J'aime beaucoup faire des tajines, En général ils ont toujours beaucoup de succès! Pour changer des traditionnels tajines au poulet,ou agneau-légumes, j'ai essayé avec des poires! Pas mal du tout.....même carrément délicieux! En accompagnement j'y ai...

Posté par Passiflore2 à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, tajine

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7 novembre 2009

Confiture de tomates vertes

Voici une jolie et bonne idée pour utiliser les dernières tomates qui ne muriront pas ! Cueillir les tomates et les laver.Les couper en morceaux - les peser.Pour 1kg de tomates prévoir 650 grammes de sucre Mettre les tomates coupées dans un saladier avec...

Posté par PHOTODEMOA à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mimounette, confiture, tomates vertes

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25 octobre 2009

Un petit concours d'Halloween ....

C'est par ICI Et si quelques souris ou quelque gros rat, participent n'hésitez pas à venir nous montrer vos réalisations et surtout donnez nous les recettes !!!

Posté par PHOTODEMOA à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, jeu

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