Le gâteau de Sandra Parce que sa cuisine est
Parce que sa cuisine est simple, sans chichi mais pleine de saveurs, j''ai emprunté à Sandra cette recette
Ingrédients :
- 2 càs d'huile
- 2 càs de lait écrémé
- 5 cs de farine
- 1/2 sachet de levure
- 2 càs de sucre
- 3 oeufs ( 2+1)
- Fruits de saison à volonté
- 50 g de beurre + un peu pour le moule
- sucre semoule pour saupoudrer
Préparation :
Préchauffez le four à 180°
Dans le bol du thermomix mettez, la farine, la levure, l'huile, le lait, le sucre et les 2 oeufs. Mixez 10 secondes à vitesse 5
Etalez la préparation dans un moule à tourte beurré
Disposez les fruits pelés, coupés en lamelles de manière qu'il y ait une couche suffisante, puis saupoudrez de sucre semoule selon votre gout
Dans le bol du thermomix mettez les 50 g de beurre, réglez 2mn à 50°
Au bout de 1mn, incorporez le dernier oeuf
Versez sur les fruits et mettez au four pendant 25mn
et comme j'étais au téléphone avec elle.... devinez???? j'ai raté le dernier élément donc pas de beurre fondu avec 1 oeuf....flute mais bon tout de même!
Euh, je vois déjà le sourire de la dame hein!!!!