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La cuisine des souris
31 mai 2008

Quand les radis piquent !!!

Quand les radis piquent !!!
Et oui parfois ça arrive on achète des radis et ...... ils piquent ! J'ai trouvé un TRUC pour les consommer quand même sans s'enflammer la bouche. Il s'agit de les faire en salade. Vous les coupez en rondelle et vous les arrosez d'une vinaigrette généreusement...
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26 mai 2008

Muffins au citron et framboises

Muffins au citron et framboises
Eryn et sa folle cuisine a un blog plein de saveurs, de couleurs ...à vous donner envie de passer votre temps en cuisine. Ces muffins ont été???? dévorés! 2 oeufs- 60 g de farine- 75 g de sucre- 40 g de beurre fondu refroidi- 1/2 sachet de levure chimique-...
25 mai 2008

OMELETTE PROVENCALE

OMELETTE PROVENCALE
pour 4 personnes 6 oeufs 1 paquet de feuille de côte de bettes (on les choisit pour les feuilles) 1 boite de tomates pelées ou concassées 2 oignons émincés de l'ail du persil on épluche les feuilles de bettes pour retirer la partie verte que l'on va plonger...
22 mai 2008

recette estivale !

recette estivale !
100 % gastronomie Italienne ! "Peperoni sotto olio" Ingrédients : 5 beaux poivrons jaune (surtout pas de vert ) au pire peut se faire avec des poivrons rouge 5 belles gousses d'ail 300 g d' anchois en saumure de préférence sinon à l'huile huile d'olive...
21 mai 2008

Quiches individuelles à la courgette

Quiches individuelles à la courgette
Bonjour à toutes cela faisait quelques semaines que je n'avais plus eu le temps de poster une recette et bien voici mon come back avec une recette de quiches individuelles à la courgette et au fromage de chèvre (je sais c'est pas très original mais elles...
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18 mai 2008

Crème au caramel salé

Crème au caramel salé
Querancia nous fait saliver à chaque visite ..... voici une de ses recettes Ingrédients : 50 cl de lait entier 4 oeufs 200 g de sucre 1 gousse de vanille 5 cl d'eau 1 pincée de fleur de sel Préparation : Dans une casserole, mettez 100 g de sucre, l'eau...
18 mai 2008

Filet mignon au miel et au gingembre

Filet mignon au miel et au gingembre
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 petits filets mignons de porc - 2 cuillères à soupe de miel - 75 g de gingembre frais - 1 cuillère à café d'épice cinq parfums - 1 cuillère à soupe de poivre vert frais - 1 cuillère à soupe de sauce de soja - 2 gousses...
17 mai 2008

Confiture de figues à la vanille de Madagascar

Confiture de figues à la vanille de Madagascar
POUR 6 pots de confiture 2 kg de figues (qui étaient dans mon congel depuis l'été dernier) 800 g de sucre à confiture 2 gousses de vanille Si vous n'avez pas de bassine à confiture, prendre une cocotte à fond épais (cocotte minute). Mettre les fruits...
15 mai 2008

Ma participation au casse-croute

Ma participation au casse-croute
Rappelez-vous, ici, Lavande nous proposait de participer au jeu "casse-croute en route", alors hier soir, j'ai décidé de faire des sandwiches pour toute la famille et ce fut un succès: J'ai donc fait des naans le matin puis : escalopes de dinde émincées...
14 mai 2008

Concours photo de cuisine!

Concours photo de cuisine!
Vous êtes fier(e) de votre cuisine?Moi ce concours m'amuse. Tout le monde commente et donne son avis. Puis les cadeaux sont sympa! ça se passe chez Marie-Claire, ici pour tout le monde blogueurs ou non! A noter que les curieux en cherchant pourront trouver...
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