La cuisine des souris

Cuisine sans prétention mais gourmande, c'est sûr!

28 avril 2008

Wok de courgettes au curry

Très rapide et délicieux !

courgettes_au_wok

INGREDIENTS Pour 4 personnes

5 courgettes

1 gros oignon

1 briquette de crème fraîche

Du curry suivant votre goût

Huile d’olive

Sel

Faire chauffer l’huile d’olive dans le wok et faire revenir l’oignon coupé en lamelles. Ajouter les courgettes coupées en dés, mettre le couvercle du wok et laisser « suer » pendant 5 minutes.

Ajouter la crème fraîche et le curry. Saler. Cuire encore 5 minutes.

VOILA C’EST PRÊT !

C’est très bon seul ou avec des pâtes.



Posté par PHOTODEMOA à 18:34 - Wok - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

  • Et si je ressortais mon wok ...

    Posté par Fabienne, 28 avril 2008 à 22:05
  • J'adore les courgettes et le curry cette recette est pour moi !!!

    Posté par lili, 28 avril 2008 à 22:45
  • Très appétissant et facile en plus !

    Posté par Sandra, 29 avril 2008 à 09:13
  • Je vais les faire, c'est facile et le curry en plus !

    bisou
    merci Mimou !
    à bientôt

    Servanne

    Posté par Servanne, 29 avril 2008 à 09:17
  • Je n'ai jamais essayé, mais ça doit être délicieux d'associer les courgettes au curry.
    Et elle est très bien, ta photo ! ça fait envie...
    Merci pour cette idée.
    Bisous.
    (dis donc, il y a autre lili, je vois... grrr...)

    Posté par LILI, 29 avril 2008 à 10:13
  • j'aime bcp ce plat. unpeu de couleur et de saveur dans nos assiettes

    Posté par nanounette, 29 avril 2008 à 14:35
  • merci pour cette recette, c'est tout simple mais voilà tu m'as donné envie, j'essaie dès ce soir...

    Posté par helene06, 01 mai 2008 à 16:25
  • Je vois que l'on aime bien les courgettes tout comme moi...

    Posté par Cachou66, 10 mai 2008 à 10:26
  • eh bien voilà c'est une recette testée et approuvée!
    Bises
    http://delicesdhelene.over-blog.com/article-19498036.html

    Posté par helene06, 15 mai 2008 à 18:29

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